Visita a México

Recorrido a pie por el centro histórico de la ciudad de Guadalajara.

Nos hemos aventurado a conocer más sobre esta ciudad tomando un tour guiado por el centro histórico de la ciudad. Debido al pasado colonial del país, la iglesia católica hace parte fundamental de la sociedad mexicana. En lo que hoy es Latinoamérica, y casi que por regla en todos los centros de las ciudades en su fundación debía estar la iglesia, en el caso del centro histórico de Guadalajara esta regla se cumple, pero va un pasó más allá a la idea de la plaza principal, ya que esta está diseñada de tal manera que desde una vista aérea de la zona se puede ver que hay cuatro plazas rodeando la iglesia tomando la forma de una cruz.

Las marcas que ha dejado la colonia, y aparte del urbanismo y arquitectura, podemos verlo en los símbolos, en su bandera y escudo, ambos inspirados en el reino español, pero que se mantienen intactos hasta la fecha. También las podemos ver en la distinción de raza y clase. En este tour que hemos tomado nos explicaron que, en la ciudad, en donde hoy día atraviesa la calzada Independencia, por allí antes pasaba un río, el río San Juan de Dios, y que, si bien sirve como frontera natural, esta dividía a un pueblo, ya que lo dividía en clases sociales con los que vivían de cada lado del río. Marginalizando a quienes vivían del centro hacia la periferia, siendo los indígenas y otras castas inferiores quienes allí habitaban, y los del otro lado del río eran los españoles o criollos quienes eran representantes de las clases más acomodadas. Justamente en esta parte del recorrido tuvimos un golpe de realidad, en esta zona vimos muchos niños en las calles pidiendo dinero, una imagen bastante triste de la realidad de muchos en el país. El aspecto socioeconómico juega un papel muy importante en la cotidianidad del mexicano.

El tour ha terminado en el mercado San Juan de Dios, el cual es el mercado techado más grande de Latinoamérica, y que debido a su magnitud no hemos recorrido completamente por miedo a perdernos, pero si tomamos la oportunidad para probar una bebida típica de la región, el tejuino, una bebida fermentada a base de maíz servida con hielo, sal y limón. Y con tejuino en mano nos fuimos a un barrio bastante popular de la ciudad llamado las 9 esquinas. Su popularidad se debe a sus restaurantes de birria, plato típico de la región.

Algo que nos llamó mucho la atención a lo largo del tour fue la amplia presencia del muralismo en la esfera cultural mexicana, el cual carga con un legado histórico muy importante ya que éste no funcionó únicamente como un catalizador para manifestar la inconformidad social y política y una clara muestra de resistencia, sino que también buscó asistir al pueblo mexicano a encontrar su identidad, la identidad de un pueblo que ha vivido continuamente en guerra. Esto nos parece que vale la pena mencionar ya que vemos una similitud con lo que también fue el cine en la época, ya que este también fue una herramienta usada para forjar identidad en su momento. Claramente hay diferencias como lo es el acceso a ambos, pero crea una inquietud es como posiblemente los mexicanos busquen un espacio en la imagen para verse representados y entender su identidad nacional.

Este día tuvimos el privilegio de visitar la casa José Guadalupe Zuno, que es parte de la universidad de Guadalajara y patrimonio de la ciudad. Aquí tuvo lugar la ponencia dada por Kathleen Loock ante la red de investigadores de REDIC, la cual tuvo un par de momentos dramáticos como lo fue la activación de la alarma sísmica por la cual tuvimos que evacuar la sala, afortunadamente todo se trató de un accidente y se pudo retomar la ponencia; también ha fallado la electricidad en algún punto, pero no ha sido por mucho tiempo, y en los minutos mientras el equipo técnico volvía a traer todo a la normalidad, Kathleen pudo continuar con la charla. La discusión nos ha dado la oportunidad de expandir más en el estudio piloto de México y hemos tomado nota de las sugerencias que nos han hecho sobre el proyecto.

Posterior a la charla tuvimos la gran oportunidad de tener un recorrido guiado por esta casa museo, la cual perteneció a José Guadalupe Zuno, razón por la cual en la actualidad lleva su nombre, él fue gobernador del estado de Jalisco de 1923 a 1926 y fue quien refundó la Universidad de Guadalajara. Aparte de estar involucrado en la política, el señor José también era un gran artista, hemos podido ver en los pequeños detalles artísticos que rodean la casa que el mismo construyó. En sus diseños se hace hincapié en el sincretismo que existe entre la cultura española y la nativa, así como en su afiliación a la masonería. La casa fue donada a la universidad de Guadalajara y ahora alberga el archivo histórico en su sótano.

Ese mismo día y ya en un contexto más informal pudimos hablar con algunas personas que atendieron a la ponencia, hablamos de las diferencias de los doctorados en México y en Alemania. En Alemania se hace sin necesidad de tomar cursos, sino que se va aprendiendo a la vez que se avanza en la investigación, mientras que en México Se deben tomar clases durante los primeros tres años del doctorando dejando un año para terminar la tesis, si bien toca escribirla duran te los 4 años, el tiempo entre clases y trabajos relacionados con las clases dan poco espacio a poder avanzar durante los primeros 3 años.

Después de las entrevistas hechas en la fase piloto del estudio, hemos quedado con la duda de como son las salas de cine en México, ya que todo lo que nos contaban era desconocido para nosotras, así que decidimos ir a una de las cadenas de cine más grandes de México y del mundo. Hemos ido a Cinepolis, la cual está dividido en dos, Cinepolis y Cinepolis VIP, como no conocíamos una sala VIP hemos ido a conocerlas. A diferencia de Alemania donde las salas de cine normalmente no se encuentran dentro de los centros comerciales, sino que son su propio edificio, en México las salas de cine se encuentran en su mayoría en centros comerciales, nosotras hemos ido a La Perla, este es un centro comercial nuevo el cual está dirigido mayormente a personas de clase media-alta. Llegamos primero a lo que pensábamos era una taquilla a lo que nos enteramos de que era solo para miembros, nos indican que debemos ir a los maquinas a comprar los tiquetes, pero después de mucho buscar nos hemos dado cuenta de que la zona en la que estábamos era Cinepolis general. Hemos encontrado la sección VIP que estaba muy escondida en el fondo del local, casi que haciendo una alusión a la distinción de clase entre salas. Una distinción que se hizo obvia tan pronto entramos en la zona VIP, el ambiente era completamente diferente, ya no era como una plazoleta de comidas como habíamos visto antes, esta era una zona tipo lounge. Otra gran diferencia era el cómo comprar los boletos, ya no era una maquina la que nos atendía, sino que había una persona vendiendo los boletos. Las diferencias no paraban, fuimos a comprar nuestras palomitas al mostrador, pero allí nos informan que la comida se compra al interior de la sala. Pues sí, las salas VIP cuentan con meseros/ camareros a los cuales se llaman desde la silla con un botón, ellos van a tu puesto, toman tu orden y más adelante te la llevan a tu puesto en cualquier momento de la función. Y como si ya la experiencia no se estuviese tornando un poco extravagante, en la sala hay sillas de dos tipos: “normales” VIP, que ya de por si son bastante amplias y cómodas, sino que también están las lounge, que más que una silla parece una cama.

La ciudad de Guadalajara se ha ido expandiendo con los años, lo que ha llevado a que lo que eran pueblos aledaños a la ciudad se fuesen convirtiendo en partes de la misma ciudad. Esto le ha sucedido a San Pedro de Tlaquepaque, región que visitamos este día, la verdad un día no es suficiente para recorrer todos los puntos turísticos de la zona. Hemos podido recorrer el Andador La Independencia, el cual es una calle peatonal en donde convergen diferentes muestras artísticas, desde la venta de artesanías hasta grandes galerías de arte. Algo muy llamativo que hemos notado en México es el cómo la comida hace parte de cada rincón de sus espacios, entre tiendas y galerías hemos encontrado restaurantes muy lindos, al que hemos entrado en particular contaba con una arquitectura colonial, con un patio en el centro el cual tenía su propia fuente, las mesas se encontraban alrededor dando es espacio perfecto para el entretenimiento, allí hemos tenido la fortuna de ver por primera vez mariachi femenil, que si no sabes de que se trata es un grupo de mariachi conformado exclusivamente de mujeres, hemos quedado maravilladas con este estilo de mariachi, ya que solo conocíamos grupos masculinos o mixtos. Nos han comentado que es tradicional de esta región. Hemos notado también que se trata de una zona bastante turística ya que al entrar al restaurante nos han preguntado nuestras nacionalidades para después llevarnos una bandera de cada país a la mesa.

La plaza central cuenta con la estructura tradicional, un quiosco en el centro de la plaza la cual es rodeada de edificios como lo es la iglesia y otros edificios de época. En Tlaquepaque, El Parian es uno de los lugares más visitados, lo que fue un mercado y según dice el sitio oficial de Tlaquepaque también contaba con una “picota” (RAE: Cepo formado por dos tableros cruzados fijados en un estrado, con los que se aprisionaban la cabeza y las manos de los castigados, exponiéndolos en la plaza pública para mofa y escarnio.) en épocas coloniales. Actualmente alberga diferentes restaurantes, su fama viene debido a las presentaciones de mariachi y a la magnitud del establecimiento, que corresponde a una manzana entera, se ha impuesto como uno de los centros turísticos más importantes de la zona.

Este día hemos ido al lago de Chapala, este lago es el más grande de México, el cual abastece de agua a la zona metropolitana de Guadalajara y sus alrededores, debido a sus dimensiones se entiende que hay diferentes poblados en su ribera, nosotros visitamos Ajijic. Este pequeño poblado tiene una historia muy particular, pues es una de las pocas regiones en el país en donde se habla inglés. Debido a una alta migración de estadounidenses a la zona, esta ha cambiado sus formas adaptándose a esta migración. Curiosamente nos hemos encontrado con diferentes estadounidenses los cuales no hablan una sola palabra en español, así que en la mayoría de los establecimientos comerciales se encuentra que las personas quienes atienden se comunican en ambos idiomas, español e inglés. Fue un muy lindo lugar para terminar nuestro paso por Guadalajara.

Viaje ciudad de México

Fue un día para viajar y ubicarnos en el hotel. También tuvimos nuestro primer encuentro en persona con nuestro miembro asociado Nicolas Licata. Él nos ha invitado a comer al Restaurante azul histórico, está ubicado en el centro de la ciudad por lo que este día tuvimos nuestro primer contacto con el caótico tráfico famoso de la ciudad. Era un restaurante precioso, era la muestra perfecta de la inclusión moderna con su pasado colonial, en el patio central que es donde se encuentran la mayoría de las mesas también hay un árbol inmenso del cual cuelgan velas las cuales dan luz al lugar. La comida era tradicional mexicana e incluso contaban con una carta de mezcales. El mezcal lo sirven en unas copas hechas con la semilla del fruto de jícaro, por lo que llevan el nombre de jícara y que son muy tradicionales en Mesoamérica.

Presentación UAM: este día fue el más caótico de nuestra semana en la Ciudad de México. Desafortunadamente para nosotras y nuestra paciencia, la sede de Azcapotzalco en donde tuvo lugar la presentación se encuentra en el norte de la ciudad, mientras que nosotras nos estábamos hospedando en un hotel en dirección sur. Ya teniendo una idea de lo complicado que el tráfico es en la ciudad anticipamos dos horas para poder llegar con suficiente tiempo. Para nuestra sorpresa las dos horas estuvimos en el tráfico. Aunque viendo datos sobre el tráfico en el mundo y Latinoamérica CDMX no lidera la lista en peores tráficos, y de acuerdo con Tomtom esta ciudad se encuentra en el puesto Nr. 13 a nivel mundial, después de ciudades latinoamericanas como Lima y Bogotá.

Aparte de nuestra experiencia navegando el tráfico local, nos hemos encontrado con un campus amplio, nuestro contacto en esta Universidad, la Maestra Rocío Romero nos ayudó extensamente este día. Hubo un par de inconvenientes con la sala que se había reservado originalmente para la presentación, esto generó que el tiempo para la presentación estuviese más limitado. No obstante, y sin haber podido tener la ronda de preguntas, hemos podido asistir a una clase de uno de los profesores asistentes a nuestra presentación. Era un grupo con aproximadamente 15 estudiantes muy jóvenes que según entendimos estaban en sus primeros semestres de su pregrado. En esta ocasión tuvimos la oportunidad de cambiar la dinámica de una ponencia a la dinámica de un salón de clase, en donde dimos una clase hablando un poco sobre la investigación, remaking e historia del cine en México. Todos los estudiantes se mostraron muy prestos al tema, hicieron preguntas y expresaron su interés por el proyecto.

Al terminar nuestra visita en esta universidad, hemos pasado por el centro de la ciudad para visitar uno de los restaurantes más famosos de la ciudad “Café de Tacuba” que nos ha encantado. Al haber gastado la mayor parte del día en el tráfico no hemos tenido mucho más tiempo para recorrer la ciudad, pero sí nos ha dado tiempo para pasar por una tienda de películas. Ha sido fascinante, era un local bastante amplio que en su entrada mostraba películas de Hollywood recientes, a medida que uno avanzaba ya se empezaban a encontrar películas más antiguas, y nos hemos llevado la sorpresa que la pared del fondo de la tienda estaba dedicada únicamente a películas mexicanas, la mitad a películas más contemporáneas y la otra mitad a películas de la época de oro. Se ve manifestada la cuota de cine mexicano en el país, representando solo una fracción de todos los productos que se encontraban allí. Claramente hemos tenido que hacer un par de compras en el lugar.

Decidimos hacer un recorrido a pie del centro de la ciudad en la mañana contando con que la presentación que se iba a dar ese día era a las 16:00. Empezamos visitando la Catedral Metropolitana de la Asunción de la Santísima Virgen María de los Cielos, la cual es el ejemplo perfecto del palimpsesto en cómo se ha construido la ciudad sobre las ciudades precolombinas. Junto con Hernán Cortés, los demás conquistadores deciden fundar la iglesia sobre el Templo mayor de la ciudad azteca de Tenochtitlán. Esto carga una connotación muy fuerte pues es la forma como mostraron el poder del reino de España en el terreno recién conquistado. A esto se le suma que usaron las piedras del templo que destruyeron para la construcción de la iglesia. Excavaciones recientes muestran todo lo que hay debajo de la ciudad, aparte de la ciudad haber sido un territorio de agua, lo que habla de los problemas de infraestructura de la ciudad ya que al ser construida sobre relleno no tiene un suelo muy estable y al estar en una zona de falla geológica la actividad sísmica hace de esto un desafío en la construcción.

En el recorrido hemos pasado por el frente de lo que fue un teatro de cine Rio fundado en el año de 1948, y como se describe en infobae “La fachada del cine tenía una impresionante puerta estilo Art Decó, y una marquesina en colores brillantes…” pero debido a la decadencia del cine en los años 50 este también fue decayendo, a tal punto que en los años 90 empezó a operar como cine para adultos y la fecha sigue funcionando de esa manera. Un fenómeno que parece repetirse en otros países latinoamericanos.

El centro histórico de la ciudad habla mucho de como sucedió el periodo de conquista y posterior colonización de la región. Durante la conquista la evangelización era una de las tareas principales para los conquistadores, así que la distribución de la ciudad cuenta con varias plazas, en estas se hacia la evangelización masiva a los nativos, saliendo el sacerdote desde puntos altos en la plaza, tipo balcón, a dirigirse a los nativos desde allí.

La Ciudad de México es una de contrastes, la religión católica traída desde España con los colonizadores se arraigó con tal fuerza en la zona, que incluso hoy en día México sería el segundo país más católico en Latinoamérica, de acuerdo con La Gaceta de México, un 77% de la población es católica, aunque este número este decayendo, afirma el diario. En nuestro recorrido por el centro de la ciudad no pudimos evitar notar la alta presencia de estatuas de la virgen de Guadalupe.  Pero a pesar de ser un país altamente religioso intenta mantener un balance con sus tradiciones precolombinas. Personas vestidas como caciques en las calles o en recintos cerrados como restaurantes a modo de entretenimiento, la omnipresencia de la muerte y su tradición culinaria son los contrastes más claros que encontramos. Adicionalmente, las exposiciones culturales e históricas están a la orden del día, esta ciudad cuenta con tantísimos museos que el poco tiempo que estuvimos en la ciudad no nos dio el chance de poder visitar ni siquiera una cuarta parte de toda su oferta.

Con esta impresión de la Ciudad de México partimos a la charla en el TEC un contraste con lo que se había vivido el día anterior en una universidad pública, la diferencia en la infraestructura era muy clara, un aspecto pequeño pero muy significativo y que pudimos notar fue la comida, en la pública lo que se encontraba era comida rápida que no se puede considerar sana, en cambio en la universidad privada la oferta era natural, fresca y muy sana, cabe aclarar que los precios también eran bastante diferentes.

En los salones también pudimos notar la diferencia de equipamiento, muy moderna y todos los estudiantes iban con su propia computadora, mientras lo que vino en la UAM nadie llevaba computadora, a pesar de ser una sede muy linda se podían notar la diferencia de clase. También nos hemos enterado un poco sobre los valores de la matricula en el TEC y hemos quedado asombrados pues una carrera llega a rondar los 50.000 dólares. Así que hemos podido ver de primera mano la brecha social que es tan marcada en este país, al menos en el aspecto del acceso a la educación superior.

Este día tuvimos la presentación en El Colegio de México, un campus precioso diseñado por los arquitectos Abraham Zabludovksy y Teodoro González de León, y es un fiel representante de la arquitectura brutalista mexicana de los años setenta. Poco sabíamos de esta universidad, que nace en torno al exilio español y es fundada en el año 1938. Cuenta con pocos programas, pero de alto nivel, haciendo que su admisión sea de gran rigor. En las charlas que hemos tenido posteriormente la presentación, nos informan que en los programas de doctorado realizan una convocatoria cada tres años, prácticamente el periodo de tiempo que toma el periodo lectivo.

Como si el tema de clases no hubiese sido muy notorio en nuestras visitas anteriores a otras universidades, acá fue bastante notoria. A la hora del almuerzo fuimos a la cafetería/ restaurante de la universidad, pero en esta universidad no hay solo una, hay dos, una para los estudiantes y otra para los profesores. Nosotros hemos ido a la de los profesores, la cual queda un poco más escondida. La sorpresa que nos hemos llevado al entrar, la elegancia del lugar no se asocia al restaurante de universidad, había meseros, buffet, bebidas como vino y demás. Definitivamente otro mundo.

La universidad cuenta con su propia librería ya que se encuentran las publicaciones hechas al interior de la universidad, así como libros del Fondo de Cultura Económica, hemos hecho una parada técnica allí para comprar algunos libros.

La visita a la UNAM nos ha volado la cabeza, primero la magnitud del campus te deja sin palabras, no tiene como explicarse de otra forma, de hecho, casi nos perdemos llegando. Además de haber sido el cierre de las presentaciones de Hollywood Memories en México, con una ponencia tranquila y una discusión muy dinámica, también hemos recorrido un poco del campus, obviamente hemos pasado por la Filmoteca de la UNAM, la zona cultural en donde encontramos teatros de cine, museos, etc. Y hemos terminado en la biblioteca central de la universidad. Pero este día tuvo mucho de cine en su itinerario, después de la UNAM nos hemos dirigido a la Cineteca Nacional de México, una institución del gobierno que se encarga de preservar los bienes culturales de la nación, todo muy enfocado al cine valga la aclaración. Como es una institución del estado los precios de los tiquetes son bastante asequibles, vimos que también tienen exhibiciones gratuitas al aire libre. En este lugar se respira cine, todas las tiendas dentro del establecimiento giran en torno al cine, la fachada tenía carteles de películas de la época de oro, y curiosamente en frente de la cineteca se podía encontrar puestos de venta de películas piratas, una inmersión total al mundo del cine.